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4.2 分
恭和堂有名的龟苓膏,据说是用金钱龟胸腹部的龟板熬制而成,而不是整个的乌龟壳,要越老的龟板疗效越好,加上连翘、土茯苓、白癣皮、地夫子等等多达二十几种药材慢慢熬成胶状。吃上一碗,能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳。苦是有点苦的,但是东西好呀,加上蜂蜜,就可以吃的很顺口了。
住在附近,那天才偶然才看到,龟苓膏,恭和堂百年的老店。热气腾腾的龟苓膏,没要冰的,中药味很浓,有些苦,配合蜂蜜,味道不错。
看上去感觉不错,点了碗龟苓膏,这个龟苓膏,地道!这里的料不用糖精,用蜂蜜和蔗糖,口感非常的好。还有凉茶啥的都可以喝喝哦?
装修很气派,古色古香的,我觉得这个才是真正的龟苓膏,这家的龟苓膏你完全可以吃到药味,还有甘草的甘甜味。是我个人喜欢的味道。
这店己经有很久历史,龟苓膏是他们的招牌,现在一盅卖52元,确实有点贵,但胜在真材实料,间中吃一次无妨。
恭和堂,香港药制龟苓膏的第一家,最老字号的凉茶铺。据说创始人的祖上是前清太医。其龟苓膏药味较浓,味道回甘。适用于喉痛、口腔溃疡、痘痘、便秘等。