滩酒造是日本清酒的发祥地，里面详细的记录了造酒的过程。清酒的种类有很多，纯粮食酿造的，度数还是比较高的，建议女生喝那种果味的，因为纯清酒好辣的。

在这里可以体验到制作酒的过程，而且还能学到很多有关制作酒的知识，里面详细展示了日本清酒的历史和制作工艺，甚至可以亲自动手感受一下。

阪神住吉站下车徒步5分钟就到了白鹤酒造资料馆，馆内将旧酒窖和古代酿酒的样子呈现给公众，希望大家对酿酒的传统有个深切直观的感受，并将匠人之心传承下去。

白鹤酒造资料馆展示各种不同的酿酒工具，包括一个用杉木制成的曾经用于发酵的大木桶。除了酿酒的一些设备之外，还展示了许多盛酒和饮酒的器具。你还可以穿上衣服拍一组酿酒工人写真照。

京都第五天，去了神户的白鹤酒造 资料馆；称赞一下他家的演示视频，制作设计得太好了；最后买了资料馆限定酒和几款得奖的酒。

白鹤酒造资料馆能学到很多有关制作酒的知识呢，我决定要回去自己做酒了，特别有意思，所有展品都是日文的，幸好我们还是看得懂一些字，比英文好哈哈哈。

白鹤酒造资料馆～白鹤清酒产于日本国神户东滩区。这里优良的水质和冬天寒冷的气候是酿造清酒极为有利的自然条件。在品种繁多的日本清酒中，白鹤清酒由于其悠久的历史和高超的酿造技术，博得了人们的青睐而家喻户晓。而且“白鹤”这个芳名象征着清纯、高雅并具有长寿万年之意，更使白鹤清酒成为日本最著名的品牌之一。

离开港区，乘坐电车前往位于神户滩区的「白鹤酒造资料馆」。

坐在空旷的车厢里，身体随着电车的行进左右摇晃。

窗外细雨纷纷，在玻璃上留下一条条细长的水印。

“この電車は........”每到一站，车厢里都会响起列车员温柔的报站声，就像在京都的公车上听到过的那般轻柔和亲切，于是，对于“电车司机”的各种犯花痴又开始暗自泛滥。

由于中途下错站，耽搁了一些时间，等到了「白鹤酿酒厂」所在的“住吉站”时，...

日本白鹤酒造资料馆，这里的建筑非常的有特色，在这里可以体验到制作酒的过程而且还可以学到很多有关制作酒的知识，非常值得推荐

神户的酿酒制造业也是很传统的手工实体，这个地方有很多的介绍酿酒的资料，也是一处很适合参观的地方，日本的清酒度数不高，很适合饮用的一个品种的哦。