地道的老北京火锅就在聚宝源,位于美食众多的牛街上,店内从早到晚都是门庭若市。招牌的手切鲜羊肉薄厚均匀、下锅即熟,清香浓郁没有腥膻味。
|
|
麻豆腐 酸梅汤 手切羊肉 羊肉 锅底 黄喉 虾丸 酱牛肉 大白菜 烧饼 鲜羊肉 牛百叶 涮羊肉 鲜羊上脑 牛蹄筋 肥牛眼肉 麻酱小料 炸烧饼 鲅鱼丸子 糖卷果 炸窝头 芝麻火烧 羊肋肉 金牌羊上脑 滑类拼盘 红薯片 麻酱料 牛眼肉 太阳肉 牛肉包子 高钙羊肉 菌菇拼盘 牛骨髓 精品羊肉 手切鲜羊肉 上脑肉 糖蒜
公交
乘坐10路、48路、88路、717路至【牛街】站,下车后往南步行100米即可。
地铁
乘坐地铁4号线至【菜市口】站,从D口出,向西沿广内大街步行约900米,再向南沿牛街步行约300米。
4.6 分
聚宝源涮肉位于牛街超市南,紧临伊宝荷叶甑糕和白记年糕,都是生意超红火的店。十一点就排到小桌60多号。 就餐要步行上楼,有大堂也有雅间。就餐的高峰期环境有点嘈杂。 传统的铜炉涮锅。20 手切鲜羊肉,看着有点厚,涮出来很鲜、嫩,口感很好。42 上脑肥牛,切得很薄,一个字嫩。42 一品烧饼,外皮酥脆,里面是软的。2元一个,好吃[强]
在网上看到这家店很有人气、味道不错就是服务态度给这个店打了一个很大的折扣、服务真的是太差了 服务员爱搭不搭理的 要包餐巾纸等了10多分钟、要个围裙也等了10多分钟、这顿饭吃的心里很不舒服
连吃了两顿,这排队排的真是生无可恋啊。但是话说回来,跟第一晚在王府井边上那家比,真的是一个天一个地,肉的量翻倍,也新鲜,麻酱和糖蒜都点赞,以后去肯定要再去吃的。
太火爆了,特意错峰就餐,下午2 点去的,才没有等位,楼下的超市排队买年糕的队伍壮观,手工羊肉棒棒哒,没有想到北京的铜锅温度高,涮肉真快
慕名而来,做好了排队一小时的准备。运气不错,等了15分钟搞了拼桌位,过了10分钟,人家吃完走人了,我们三霸占了整桌!二楼整个楼面都是他们的,好大,生意好好。要吃的羊上脑没有了,极品鲜羊肉也没有了,只能点其他的。 白水铜锅,三份羊肉,一份牛肉外加一份土豆,三人吃的撑撑撑啊,羊肉鲜嫩美味,蘸着秘制麻酱,好吃!
#北京美食体验#之【聚宝源涮肉牛街北口店】 算是老北京名气很大口碑也很好的一家涮羊肉馆子,也是这趟北京行除四季民福烤鸭店灯市口店外最满意的一家餐厅。羊肉品质和刀工优秀,推荐点各种手切的羊肉品类。 #手切精品鲜羊肉# 36元/份,性价比高,必点。虽然有一点点膻味,但本地羊多少都是如此,不影响体验; 手切鲜羊上脑到我们排上号吃饭的时候已经卖完了,就选了手切鲜羊腱子打牙祭,肉质细嫩,吃得开心...
在北京,吃个涮羊肉,怎么的也得人均三位数以上,但是聚宝源,人均89元就能吃个肚儿歪。这里从早到晚都门庭若市,几乎就没有不排队的时候,到了周末,您要是不一起床就来排队,怕是今天就吃不上了。
地址:北京市西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)
电话: 010-83545602
人均:89元图片来自网络咱先看看门口排队的人,一部分是来吃饭的,还有一部分是来买肉的。北京不少的清真涮肉馆子,都提供现切的新鲜...
阅读全部