夏天必吃的成都杨桃冰,是家开了50多年的西门町知名老店。被很多当地人列为西门町必尝的美食。任何时候去人潮总是络绎不绝。招牌的杨桃是每年冬天店长亲自去屏东采购来的,用3个月的复杂的风干,腌制而成。才成就了咸中带酸,入口回甘的杨桃汁,味道地道。杨桃冰是真正可以吃到杨桃果肉的那种,每一块都肥厚入味,配上冰凉酸甜的杨桃汁,炎炎大热天来上一杯实在倍感清凉。店内服务走自助式路线,店员常常面无表情,但都无法抵挡这份早古的好味道。
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乘坐台北市捷运,板南线或西门线,到西门站,步行约2分钟抵达
4.5 分
这家老店1966年成立,至今已经40多年了,就卖几种很简单的杨桃冰、凤梨冰之类的,但仍然屹立不倒。成都杨桃冰不是成都特产,而是因为店子所在的地方叫成都路。 杨桃是古早腌制的,不含防腐剂,腌了很久咬下去很甜。但真正美味的是带冰碴的酸汤,大冬天一口下去,酸咸回甘,涌现处很多层次的口感,真是万般滋味在心头,非常清爽提神.
同样出名的成都杨桃冰,在香港也蛮常见的。 加了碎冰的各种水果被放在瓮中,腌制入味。走得浑身燥热的时候喝一口,酸酸的解暑。用冰比较讲究
的士司机告诉我们这是家几十年的老店,可以来尝尝,就在西门町屈臣氏附近,当天买完东西很晚了还是买了几盒尝尝,味道偏酸,很开胃。
杨桃是用盐腌制过的,加上冰冰的汤水,便变成咸甜相间的杨桃水;加上甜的冰沙,变成了杨桃冰沙。反正这样35度以上的大热天,能吃到这样的消暑佳品,真是莫大的享受。非常好吃。
接着逛到成都杨桃冰,点了两杯,果然咸度和酸度很够,味道很奇特,感觉不像是纯粹杨桃榨出,应该经过调味。红楼的对面是成都杨桃冰,40台。口感酸酸的,不是很喜欢。
在国内还真没吃过这个 ,和成都完全无关 绝对不辣的 ,里面有腌制过的杨桃 ,爱吃冰的一定要去吃 ,里面有座位的 ,犹其夏天吃更爽!