寿喜烧(Sukiyaki)是日本一款广受欢迎的牛肉料理方式，对许多日本人而言，寿喜烧几乎就是等于欢乐与庆 祝的代名词。Suki为日文中的锄头之意，以锄具烧肉的烹饪之法就是Sukiyaki。相传在日本早期，在户外耕作的农人以简单的锄具为锅，淋上随身携带的简单酱汁与蔬菜烹煮牛肉， 没想到竟使肉的滋味更显丰富与芬芳甜美，因此广受民众欢迎。随着时代的演进，寿喜烧的吃法与食材也 更加讲究，而成为一种高级的牛肉料理方式。北泽寿喜烧采传统的关东风味，以精鍊特调的寿喜酱汁为底，精选顶级...
寿喜烧(Sukiyaki)是日本一款广受欢迎的牛肉料理方式，对许多日本人而言，寿喜烧几乎就是等于欢乐与庆 祝的代名词。Suki为日文中的锄头之意，以锄具烧肉的烹饪之法就是Sukiyaki。相传在日本早期，在户外耕作的农人以简单的锄具为锅，淋上随身携带的简单酱汁与蔬菜烹煮牛肉， 没想到竟使肉的滋味更显丰富与芬芳甜美，因此广受民众欢迎。随着时代的演进，寿喜烧的吃法与食材也 更加讲究，而成为一种高级的牛肉料理方式。北泽寿喜烧采传统的关东风味，以精鍊特调的寿喜酱汁为底，精选顶级...
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4.0 分
还不错，在远百12楼，自助寿喜烧，牛肉、猪肉、鸡肉任吃，都挺不错。建议多吃牛肉。不过牛肉的自助会贵一些。锅底有三种选择，我们选的是寿喜锅，人均100人民币吧。饮料和素菜也是任吃。会有服务生推车过来。整体环境挺舒服。
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