在中山堂附近的桃源街上,有一家非常知名的牛肉面店,每天食客络绎不绝,因为没有招牌,大家都称它为“老王记牛肉面”或者“桃源街牛肉面店”。店内招牌红烧牛肉面中的牛肉只使用未经过冰冻的台湾黄牛肉,汤头喝起来微辣,香味扑鼻。
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4.3 分
台湾的牛肉面是真的 很好吃,老王记的牛肉面汤底非常的浓郁,牛肉煮的很酥,而且很大块,面条很筋斗,吃起来味道真的不错。
喜欢吃面的同志们,你们怎么可以错过这家餐厅呢?虽然这家餐厅看上去不怎么样,地理位置也不好,但是他们的牛肉面可是公认的好吃。你刚刚进去店内,迎面就是面的香味,一大碗的牛肉面上桌,面上面满满的都是牛肉,牛肉是之前卤过的,吃起来很细嫩一点都不会感觉很干。面煮的恰到好处,很细长,软中带点硬并且还很有嚼劲。汤非常的好喝,是牛骨头熬制而成,肥而不腻。
大陸朋友,老王記的老板死了很多年,他家不需要招牌,颱風吹走了,因為開了60多年,現在是後輩在經營,味道從未變過,老王原來是阿拉上海老鄉,朋友,能吃到這碗面,幸福啦,別忘了配碟泡菜,60年前一碗面才4元新台幣。