这家遍布广州的猪肚鸡分店在长隆附近,吃过之后常有惊喜,猪肚很有弹性,鸡肉也是有咬头不松软,炸腐竹很香嫩,所有食材量都很足。猪肚鸡的原料很特别,胡椒是专门的种植的,鸡是走山地阉鸡,猪肚脆爽,均采用鸡汁和鸡油烹制。
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4.6 分
猪肚鸡是广东地区的传统名菜,又称猪肚包鸡火锅。这家店开在长隆度假区边,从酒店出来走不远就到了。点了猪肚鸡火锅套餐,价格实惠,量也足够。他家的胡椒猪肚鸡火锅,是猪肚和鸡肉分开放到火锅里一起炖煮而成,并不是猪肚把鸡肉包起来再炖煮。不过味道还是不错的,肚鸡汤汤底浓稠,清香味美,感觉熬制的时间比较长,所以鸡肉和猪肚都已很入味。猪肚清理的非常干净,鸡肉选用的是散养的土鸡,肉质紧致,有嚼劲...
我挺喜欢吃本帮菜,来这里吃饭,都是很好吃的那种!蜗牛,做得很美味,不错口感非常好。下次有机会的话,我们公司大小宴请都在这里享受。新鲜的鲫鱼,连续点了两个虾仁,团购美食以来最满意的一次。
汤鲜鸡嫩猪肚脆,重要的是春节期间晚上还有,居然没涨价。老板娘人很好,麻麻吃完饭手机忘桌上,回酒店后才发现,幸亏酒店帮我们保管着,很诚信的商家,拾金不昧,太感谢了!祝老板娘新年生意兴隆,财源广进