老曹小吃铺是无锡颇有名气的老字号小食店。里面的豆腐花份大,馅料足,豆腐花是整块的,小虾米和紫菜的分量都足,虾米、紫菜食材都很好,豆花入口很嫩滑,汤料咸淡适中,非常美味。
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4.5 分
看攻略上介绍过的一家店,在惠山古镇里,昨天逛古镇的时候就去尝了一下。老曹小吃铺,主要卖豆腐花也就是豆腐脑,咸味的,配上小虾皮紫菜葱花等再加上一勺特质的酱油,颜色丰富味道很好。因为在古镇里,所以店铺也是古色古香。店里也有酒酿圆子、赤豆圆子等其他小吃。
有老法师说 真正好的店 卖的食物不多 就这么几样 专攻专营 惠山古镇美食街的老曹小吃铺名气响当当 一家店 就只做 豆腐花、小馄饨、酸辣汤、酒酿圆子、红豆沙园子、外加茶叶蛋 首当其冲的推荐 就是豆腐花 老传统老味道老手艺 真正惠山豆腐花 慕名前去的朋友几乎人手一碗 这家豆腐花的秘诀就在多了勺慢火炖煮的酱油膏 还很吸引的放在了收银台旁 五元一碗 现场制作 舀上一份豆腐花 淋上酱油膏 撒些虾米、...
五元一份,料很足,很烫,先付钱后取,可以打包。店门口有几张桌子,可以坐着慢慢吃。服务态度很一般。网上看到大家推荐的,特地去吃吃。
惠山古镇上,人杰地灵的牌坊旁边有一家,横街与直街交汇处,财神爷雕像旁边也有一家,都是一样的招牌,看介绍应该是一家,老店和新址的差别。我们去的财神爷旁边的这家,豆腐花盛在一次性纸碗中,餐具不是很高级,味道大赞,没有多余的调料,浇了熬制的酱油,虾皮紫菜碎和葱花,酱香扑鼻,豆花水嫩鲜滑。酒酿圆子推荐吃冰的,圆子更劲道,比惯常吃的热圆子更有风味。赤豆元宵也不错,温热的,软糯香甜。茶叶蛋...
惠山豆腐花非常有名,走在惠山古镇中时不时的就能看到豆花店,我们品尝的是“老曹小吃铺”的惠山豆花,一份豆花5元,豆花内的辅料为虾米、榨菜、紫菜,值得一提的是,豆花内的酱油,是用砂锅熬制的,砂锅就位于收银台,游客看的到。这家店的豆腐花味道略咸了点,或许是因为酱油熬制后的味道要更浓一点,不过豆腐花的口感挺不错。
2017.1.15冬天冷嗖嗖,来碗热豆花,豆花首推老曹家。就在老街转弯不远处,见来吃豆花的人川流不息,人气旺旺旺!店中另有酒酿圆子和小馄饨等。坐下才发现,电视中在放此豆花上了美食榜。量很足,酱油有特色,细品有点甜。特别赞一句,很热很热,热腾腾!冷风中喝豆花取暖,哈哈!
其实自己也不是太喜欢吃豆腐花的,进到古镇看到了这家店,就随意买了碗吃吃,没想到这里的老板还上过美食节目,说这里的酱油是特制的,要说味道确实还蛮好吃的,价廉味美。
1、位置不错,在惠山老街;2、老曹其实原本是在路口的后来搬到了正对着惠山寺那条路上走大概100米左右左拐的一条小路上,不过所谓酒香不怕巷子深,好吃的东西自然会有人寻去,再一传十,十传百,不多久老曹家的生意又红火起来了。生意会好当然是来自他的味道,豆腐花当首,鲜嫩的豆花加上老曹熬制的老酱油洒上鲜香的虾米、紫菜和小葱味道真是绝了,小馄饨小小的,皮子滑滑的,一个个飘在汤上面,味道也是不错...