物美价廉的面窝店,美味依旧
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4.4 分
刚出炉的面窝有一些烫手,最好用纸包着然后打开袋子散热,千万莫捂软了就不枯啦。 区别自然不用说,大的就是框框里头米浆会比较多,咬起来外脆里软,豆香和葱香相互交叉融合,偶尔有一点姜粒;小的不是说个头,而是框框瘦小,中间枯的部分多。不仅中间枯的地方厚,而且外圈的边边都很脆。
只是因为经过上班,在沈阳路菜市场附近看到了这家,看到人多,凑个热闹。发现面窝做的很实在,不像外面的薄薄的一片,买了两个,送着汤面吃,非常不错。面窝的油感觉也比较新鲜那种。
面窝是 武汉的汉族 小吃之一,也是武汉特有的点心食品,通常只在 早餐时间( 武汉人称为“过早”)提供。