Oyaki Kobo

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5.0 / 5分
长野美食排名第746共747个
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主营当地特产oyaki(蒸或烤的小包子),有南瓜馅、蘑菇馅、茄子馅等。Oyaki 从字面上看似乎是烧烤之类的什么东西,但见到实物后,你马上就会反应:“这不就是菜包子么!”没错!Oyaki 的本质的确就是我们理解的菜包子,连日本人有时也会如此解释,称其为“野菜饅頭のようなもの”(像菜包子一样的东西)。Oyaki 的特色在于包子里的“菜”,其菜色种类异常丰富,有趣的是,在长野境内总能看到不同的卖 Oyaki 的小店,还总能不断发现新的口味。Oyaki 的馅对味道比较讲究,多用味增等口味...

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主营当地特产oyaki(蒸或烤的小包子),有南瓜馅、蘑菇馅、茄子馅等。Oyaki 从字面上看似乎是烧烤之类的什么东西,但见到实物后,你马上就会反应:“这不就是菜包子么!”没错!Oyaki 的本质的确就是我们理解的菜包子,连日本人有时也会如此解释,称其为“野菜饅頭のようなもの”(像菜包子一样的东西)。Oyaki 的特色在于包子里的“菜”,其菜色种类异常丰富,有趣的是,在长野境内总能看到不同的卖 Oyaki 的小店,还总能不断发现新的口味。Oyaki 的馅对味道比较讲究,多用味增等口味较浓的调味料所烹制。最经典的口味是长野当地有名的野泽菜泡菜馅 Oyaki,虽然真的只是菜包子,但确实是一道很不错的小吃。

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地址:
长野车站善光寺出口旁椴树大厦一层
电话:
223-4537
营业时间:

8:30-19:30

推荐菜

oyaki

交通指南

自驾车即可到达。

5.0

  • 5分
  • 4分
  • 3分
  • 2分
  • 1分
  • 外面的皮烤过很香,很喜欢辛辣牛蒡馅儿的,其实辣味就只有一点点,挺好吃的。

    • 2016-05-17

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