这家由轻井泽 Longing House 酒店经营的美味蔬菜餐厅（おいしい野菜
のレストラン），名字虽然简朴且直白，但完全无法掩盖其高级餐厅的本
质，颇有“你觉得人家追求的是浮华，但人家追求的东西和你想的完全不
是一个境界”之感。
餐厅有三面都是落地窗，通过其中两面可以看到前庭和酒店的庭园，
另一面则正对着一块菜地，那里便是这家餐厅的蔬菜来源。这家餐厅
提供的午餐一般都是从食前酒开始依次上菜的定食料理，无论你选择
哪种定食，都会先上来一份新鲜蔬菜沙拉，即使你不习惯生食...
这家由轻井泽 Longing House 酒店经营的美味蔬菜餐厅（おいしい野菜
のレストラン），名字虽然简朴且直白，但完全无法掩盖其高级餐厅的本
质，颇有“你觉得人家追求的是浮华，但人家追求的东西和你想的完全不
是一个境界”之感。
餐厅有三面都是落地窗，通过其中两面可以看到前庭和酒店的庭园，
另一面则正对着一块菜地，那里便是这家餐厅的蔬菜来源。这家餐厅
提供的午餐一般都是从食前酒开始依次上菜的定食料理，无论你选择
哪种定食，都会先上来一份新鲜蔬菜沙拉，即使你不习惯生食...
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