开在东京南青山的知名寿司店,一代传奇性的料理人长野充靖曾是这家的大将。以热情充满干劲的态度和出色的食材闻名。如今老先生在2015年秋过世,由他的弟子主理。
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4.2 分
高级寿司店哦,里面的寿司做的的确很不错哦,toro很好吃哦,肥而不腻,价格比较贵,一份套餐基本上都在30000日元左右。
在东京吃的海味寿司,米其林二星,整个晚餐像是在表演一场秀。他家的寿司也与传统寿司店不同,有很多没有吃过的鱼和贝类,口味体验很特别、很清新的感觉!呈现最鲜的寿司味道。服务周到的店员非常不错,前所未有的用餐体验中沉醉。不可错过的米其林二星寿司体验,一席难求的海味,推荐。
算是我吃过最贵的寿司了,我觉得在做法和外观上确实很精致,然后呢它的味道也非常的利索,东西确实也很新鲜,但是价格也挺贵的。
这一家的握寿司做的非常的极致,而且这个寿司师傅也是鼎鼎大名,当然价格也很可观,但是真的感觉是在日本吃过最棒的握寿司了,比一些百年老店做的感觉还好。
很贵的一家寿司店,但是吃的都是属于宫廷菜系的握寿司,再搭配他们家特有的一些小菜,感觉还挺不错的,人均大概在1500,但是品质觉得确实值得推荐。