亚坤是一家营业20多年的店铺,店面不大,但提供以面食为主的小吃,尤其是他家的鱼丸,在吉隆坡甚至整个马来西亚都很出名,推荐鱼丸面、菠菜面。不少当地人甚至香港艺人和食客纷至沓来,据说刘德华就是粉丝之一。
|
|
4.2 分
这个亚坤和新加坡的亚坤土司不一样哦,里面主要是做福建鱼丸的,味道都好吃,那个鱼饼味道一流分,叻沙有点辣,不过辣的鱼丸更好吃。
来自马来西亚新山的亚坤以多刺但肉质鲜甜的西刀鱼,打制出雪白的鱼丸,一举成名,二十多年来吸引不少当地人甚至香港艺人和食客,刘德华就是“粉丝”之一。
大马的华人档口鱼丸做的普遍好吃,肉质细腻弹牙。鱼丸一般会和面、粉等煮在一起,不像我们会把鱼丸单独做成鱼丸汤。国内的鱼丸淀粉居多,这里的鱼丸淀粉很少。
只能说凑合吧,因为美景的咖喱面真的秒杀一切我吃过的咖喱面。那个浓郁香滑的,啧啧啧,至今不能忘记。这里的小吃倒是不错,看大家都爱吃那个炸的豆腐皮,要了两片味道还真不错,因为他家辣椒酱是甜酸酱,口感很好,至于鱼片么,就一般般。