餐厅主打河豚料理,是一家已经开业90多年的老店,至今已传至第三代,且一直很好地传承着河豚料理的精髓。餐厅内饰日式风情十分浓厚,安静又不失温馨感,在这里用餐,令人身心愉悦。
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地下铁中央车站朝潮桥站7号出口,步行5分钟即可到达。
4.5 分
去的时候人不是很多。有中文餐牌,都是套餐制的。河豚分养殖和野生两种,野生价格比养殖的贵一倍,就算你选最便宜的套餐其实也能知道各种做发的河豚。
多古安超级小资的一家餐厅,准备好钱包再去啦,毕竟野生河豚鱼价格肯定是吓人的,日本推崇吃食物的原汁原味,所以我们吃了好多生的,讲真的我不太喜欢。
河豚料理老店,和某知名河豚连锁打卡店比完全就是两种风格,这家给人的感觉是那种很传统的日本料理店,规矩多,比较拘束,但是口味完美,整体的仪式感特别强。
全日本消费河豚最多的地方,就在大阪。能在大阪出彩的河豚店,必然在全日本也属于高水准之列。如果你只在大阪吃一次河豚,又不是太在乎花费,已开业八十多年的河豚老铺多古安,应是吃野生河豚的不二选择…
多古安一定要写一个大大的好评!真的很棒的店,河豚非常好吃!很鲜美,大厨知道我们是外国人,对我们服务态度特别好,还亲自帮我们涮鱼,交我们如何吃..
多古安餐厅始创于1929年。精选天然食材,努力为客人提供"地道鲜鱼、地道美味"。夏季提供长崎茂木直送的海鳗料理,冬天则提供河豚烹调火锅。
多古安在一条不起眼的小巷里面一个很小的门面,内有高手坐镇。当日中午只提供一种套餐,外加几种单点的单品。要了两份套餐,外加炸河豚和白子。炸河豚端上来的时候,那种河豚鱼肉的香气让人难以忘怀。白子是放在火锅里面涮的,外面有一层膜,里面犹如奶油一般幼滑,美味!套餐里面第一道是拌河豚鱼皮,鲜嫩弹性十足。接着是河豚刺身,薄如蝉翼,半透明状,很有嚼劲。后面就是涮涮锅了,和豚肉主打,外加豆腐和...