一家只做鳗鱼饭的餐馆,成立于1980年,这家老店的菜单非常简单,只有几种鳗鱼饭可以选择。其中受追捧的无疑是特级鳗鱼饭。每天厨师会在吧台现杀鳗鱼,现烤出炉,米饭也是经过严格的时间计算,和烤完的鳗鱼同时上桌,佐以清澈见底的鳗鱼肝汤和焦香翠糯的烤鳗鱼肝,口味绝妙,让你一尝难忘。
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都营浅草线本所吾妻桥站A3出口步行3分钟,距离122米。
4.5 分
这家店在客人下单之后才会现杀鳗鱼,然后再制作的过程中烤鳗鱼的香味就出来了,他们家的鳗鱼选择的肉的部位是中段,所以肉质还是比较肥厚的,而且处理得非常的干净,味道也非常的好吃。
我觉得这个品质对于这个价格来说还是比较划算的,鳗鱼饭很新鲜,鳗鱼是现杀现做的,所以口味很棒,而且他们家的调味汁的味道也很有特色,我觉得很好吃。
“鳗鱼饭”,也是经典的日料之一,本着虔诚之心,找寻正宗的“鳗鱼”佳肴去啦~ “鳗禅”是一家地道的风味鳗鱼餐厅,地方不算大,人气却很旺,等了好一阵呢~ 我们一人点了一份“鳗鱼饭”,一上来就扑鼻的香,招牌的烤鳗鱼,肉质滑嫩,口感好、味道也鲜美,棒极了! 里面的米饭则是粒粒Q弹,自制的酱汁已入味其中,真好吃! 搭配了鱼白汤,咸鲜味,较清淡;还有小泡菜,清口下饭,挺精致的! 老板和老板娘手艺超...
鳗禅是一家吃鳗鱼饭的餐厅,鳗鱼都是现杀的。大约需要半个来小时才能吃到嘴,不过所有的等待都是值得的,鳗鱼也很多,非常美味可口。一定要来尝尝!
鳗鱼现杀现烤,刚烤好的鳗鱼是白色的,加了酱汁焖之后才变成诱人的焦黄色。米饭也是新鲜煮的,电饭煲上面还放了计时器。因为全部是现做,所以等待的时候会比较长。
据说很不错的一家鳗鱼店,店面不大,但干净整洁,老板很热情,这里的特地是鳗鱼,鳗鱼都是现杀现烤,刚烤好的鳗鱼是白色的,加了酱汁喷香诱人,配上米饭一起吃,太好吃了。
今天慕名去吃了鳗禅,本来昨晚去,结果已经不接待新客了,今天什么都没做,就直奔鳗禅,只为能不等位…我们是下午一点去的,果然不用等位,欣喜若狂…点的是二重 上面写的日文也不太懂 老板也不太会英语 所以我们以为二重是两人份的意思。鳗鱼饭等了近50分钟,终于上上来了,开吃的那一口你便会觉得这漫长的等待一定是值得的!真的非常棒只可惜我们吃后才发现二重是一份里面有两份鳗鱼,由于鳗鱼有太多,两...