一家只做鳗鱼饭的餐馆,成立于1980年,这家老店的菜单非常简单,只有几种鳗鱼饭可以选择。其中受追捧的无疑是特级鳗鱼饭。每天厨师会在吧台现杀鳗鱼,现烤出炉,米饭也是经过严格的时间计算,和烤完的鳗鱼同时上桌,佐以清澈见底的鳗鱼肝汤和焦香翠糯的烤鳗鱼肝,口味绝妙,让你一尝难忘。
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都营浅草线本所吾妻桥站A3出口步行3分钟,距离122米。
4.5 分
他家主要是吃慢鱼出名没外卖鱼贩基本上上面都铺了满满一层的鳗鱼鳗鱼鲜嫩多汁不过笔记照烧的来说他稍微有一点点干相对来说我还是喜欢鲜嫩多汁汁水多一点的那种
日本餐厅常常把鳗鱼饭分为“松竹梅”三等,有的还有“特上”和“级上”两个等级,后面两种鳗鱼的种类和新鲜度常常会更好一些,但是松竹梅的区别就真的只有份量了。