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福州橄榄

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橄榄是一种味道特别的水果,初食略带苦涩,而回甘清甜,可作盐渍、蜜渍来吃。橄榄别称“青果”,这是因为从生到熟始终保持青翠的颜色;又称“忠果”、“谏果”,因它先苦后甜的韵味同于古代忠臣苦谏的性格;橄榄还被海外华侨称为“福果”,表达了侨胞对福州乡土的眷恋。福州橄榄早在唐朝的时候,就被列为贡品,如今更是走亲访友时绝佳的赠品之一。大世界橄榄在福州当地比较有名。

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