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手抓饭是标准的新疆美食。手抓饭是一种营养十分丰富的食品,羊肉、洋葱、胡萝卜和大米都是含多种维生素的补品,特别是胡萝卜被人们称为小人参,营养十分丰富。做好的手抓饭混合着羊肉和羊油的香味,还有胡萝卜的香甜,每吃一口都让人回味无穷。
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