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割包

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传统上的割包原是尾牙(农历12月16日)时才吃的点心,如今已是各地都能吃到的小吃。割包的读音来自台语,外形类似馒头,是长椭圆扁形,中间切开包入内馅食用。传统的馅料有猪五花肉、花生粉、香菜、酸菜等,甜咸味交融。通常可以根据自己的喜爱选择要瘦肉多一些或是肥肉多一点,搭配不同酱料、配料,吃法多样。

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  • 1 石家割包
    4.5 / 5分
    人 均
    ¥ 17
    地 址
    大安区通化街21-2号
    石家割包
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