初冬,邂逅最温暖的济南
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 初冬,邂逅最温暖的济南

 初冬,邂逅最温暖的济南

  • 出发日期/2019/11/14

  • 天数/1

  • 人均费用/80

  • 人物/三五好友

前言

说说这次旅行

有幸在去年冬天在和朋友在济南度过了几天悠闲时光,济南的三大名胜当然非千佛山、大明湖、趵突泉莫属,我们安顿好之后,第一站便是打算去趵突泉游玩。

说说这次旅行图片

一进园子,便是惊奇了。这一道院墙之隔,竟把北方冬天的萧索隔离开,几条柳枝上还垂着的泛黄细叶格外惹眼,从这些枝叶的缝隙里看小桥流水,看飞檐翘角,便多了些温婉韵致。但更多的柳枝已经没有一片叶子,它们温顺的垂下来,下垂的幅度有恰到好处的柔美,暖暖的阳光就挂在这些柳枝上,把园子照的清亮。

说说这次旅行图片

不需要方向,只是顺着人流就能预知快要靠近趵突泉了。那一泓方池就在眼前,雕栏画栋依傍在它身旁,亭台楼阁的影子在池水里微漾。“趵突泉”是曾巩取的名字;“天下第一泉”是乾隆赐的封号,还有无数文人骚客为它费劲笔墨,还有无数游人不远千里只为一睹芳容。然而这实际的精致并没有想象中的微妙,也没有更新奇的文字来修辞,淌了几千年罢了,它就是一方泉水,任你来不来,它都在那里。当我静静注视着这一泓泉水,越看竟越觉得有一种生命的力量包裹着我,这泉水便是济南的生命力,孕育着这一城山色。所以我想,这座园子也是理所应当的应该在这里,没有萧索之感。疑惑地,豁然开朗了,我们便迈着步子侧身离开。

说说这次旅行图片

冬天的泉水是温热的还是冰凉的,我不得而知,只是流经我心头的那一汪泉水润得我浑身都是暖意。

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吃过了小吃,看过了美景,接下来当然是大吃一顿,来济南当然要吃最地道的本土鲁菜,下面是我和朋友在闫府吃的一餐晚餐的图片,他们家的招牌菜也是鲁菜中的经典菜品,爆炒腰花,糖醋鲤鱼,还有九转大肠,我们五六个人点了七八道菜,把店家的招牌菜都点了,简单给大家分享下吧。

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爆炒腰花据说是这家店的创始人闫老先生的看家绝技,也是鲁菜菜系中最考验厨艺的菜品了,能把猪腰处理的没有异味并且还要打出漂亮的花刀,没有几年的功底是达不到的。看了很多评论说爆炒腰花这道菜一定要趁热吃菜好吃,由于我们光顾着聊天拍照,品尝的时候菜品已经有点凉了,本来以为会影响口感,但令我们比较惊奇的是口感依旧脆脆的,滑滑的,也没有猪腰的异味,搭配着山药的酸甜口感,依旧很好吃,推荐~

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服务员端上糖醋鲤鱼来的时候我们被这个“鲤鱼跳龙门”的造型给惊艳到了,色泽金黄的大鲤鱼首尾两头翘起,配合晶莹透亮的糖醋汁简直娇艳欲滴有没有~我们正苦于布置如何下手的时候,店长来亲自操刀给我们把造型完美的整条鱼切开,据说切鱼也是有说法的,很考验技巧,哈哈 看来这道菜在家是自己做不了了。特别要说一下哈,这个鱼肉一定要沾满了汤汁再吃,一口甜蜜香酥,咯吱咯吱的满足感特别强。

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朋友当中有个特别爱吃肉的,看到这个个头十足的大肉丸子就一定要点,本来以为会特别油腻,没想到朋友连哄带骗的让我尝了一小口,竟然满口清香,原来这道菜叫春笋狮子头,是他们家今年的新菜,配合着笋子的清香,和以往那种红油狮子头完全不一样的口感就诞生了,我自己一个人就吃掉了大半个呢,强烈推荐,那个,还有,汤汁也很清淡~

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这个九转大肠吧,刚端上来的时候我还以为是山楂卷,哈哈,开个玩笑,这个盘饰我是爱了爱了,好漂亮,特别喜欢。都说山东人把“猪下水”吃出了花样,今天领略过了爆炒腰花,这九转大肠也一定要试一下,据说这道菜是很有故事的一道菜,历史比较悠久了。看着这个色泽我是很喜欢的,和爆炒腰花一样,也是酸甜口味,我爱吃甜,就忍不住吃了好三段,朋友都让我给他们留点。。。。大肠是经过炸制的,外表又酥又脆,咯吱咯吱的那种声音能想象的到吧,哈哈 我口水已经下来了,为了解腻,店家还给配了果盘,其实菜品本身不是很油腻啦,配了果盘更爽口~这道菜推荐推荐~

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我们还点了老济南甜沫、老济南油旋,感觉这两样搭配起来做早餐可能会更加合适,油旋酥酥脆脆,哈哈 刚上来的时候还以为是手抓饼呢,“甜沫不甜”到时印证了,我超爱里面的花生米,糯糯的香香的~好喝

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好啦,好吃的今天就给大家写到这里啦~下次见

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