台湾人爱喝冬瓜茶，在台南，说起冬瓜茶，名气最响的无疑是这家义丰冬瓜茶，就在赤崁楼对面、武庙的侧边，随时都排大长队。店里大大的一个“义”字，呵呵，突然有点梁山忠义堂的感觉呢，主要是店里本就人多。

台湾著名的饮品了，很便宜，10元台币一小杯。排队的人很多，包括不少当地人。

这家听说是台南硕果仅存采制作冬瓜块的老店！以古法制造，用大木桶慢慢熬煮冬瓜糖水，直到水份蒸干化为冬瓜糖，制作过程相当繁复，冬瓜茶也因此特别甘醇。

门前总是排着长龙，生意好的不得了。不管是当地人还是游客，不管渴与不渴，不管冬天夏天，路过总要买上一大杯。

店内装潢质朴无华，干净温馨，很舒心的感觉。义丰冬瓜茶，带着冬瓜独有的冰凉清爽，甘甜清香。口味喜甜的，在冬瓜茶中添加上纯天然的甘蔗汁，更加使得馨香的冬瓜茶甜而不腻，清香扑鼻。夏日走在街上，辅之以少量冰沙，口感更加。

这是纯手工制作的，没有加添加剂，纯天然，古早味

赤嵌楼附近，纯天然手工制作，没有添加剂的味道，消暑解渴

赤嵌楼附近，很好找，说是完全手工制作，没有添加，好喝

不仅出售好喝的冬瓜茶，还有各式的面包甜点也很美味

台南人很爱喝的一家。这家在超过半个世纪经营祖传冬瓜工厂过程中，一直用古法手工熬煮来做冬瓜糖、冬瓜露。生意非常得好，有时要排上好一阵子的队才能喝到。招牌的冬瓜茶，喝起来清凉顺口，不会甜腻，带着自然的冬瓜香。难怪人气如此好。