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4.7 分
通通20一盘,牛河三十一份不过很大盘。清新的牛肉都入味,没话说。最爱吃的还是三花趾了,吊龙肥的有些多,可能你们就爱这口,牛肉丸没有汕头的美味,或者牛肉丸就是没有牛筋丸好吃。
潮州牛肉火锅果然还是潮州的鲜美,知道北京最近开了多少了潮汕牛肉丸火锅的人一定懂我。是知乎上看当地人推荐而来的,位置已经到了韩公祠这一边,略偏远,路边一个朴素的店面,一月了仍然很多人在街边吃。带着爸妈,所以服务生推荐嫩牛肉,牛舌,以及牛血花(并不是血 。而是肥瘦相间的肉)还有狮子头,老人都能嚼动。简单的清水萝卜锅底,简单的牛肉,简单的沙茶酱,仅仅食材太爽口,就不停地吃了八盘。...
看张大妈上面有潮州本地人推荐的,离市区有点距离,但有公交车直达,也就几站路,对于珠三角生活的人来说这都不叫距离。环境一般,就是大排档氛围,这种小店也不能要求环境太多。服务生基本都能听说普通话,点单比较合适。这边的牛肉都是50一碟,目测差不多有一斤左右。都堆成小山的模样,很结实。味道自然是好的,牛肉香牛油香,涮煮几秒拿出,沾上店家的沙茶酱,真赞。难得来一次潮州,放开肚皮吃,三人吃了...