在张家界爬山，遇到自己生日，所以去印象大灶台吃了个大餐，菜就5种，我们点了三下锅，可以自己选菜的，选了腊肉，猪脚，排骨，然后点了冻豆腐油条和白菜，点了张家界啤酒，是现做的，味道很好，两个人吃的撑了，生日当天没有优惠和折扣呢。

口味不错，辣的辣到好处。柴火烧的鱼（黑鱼）味道很鲜，这个是主打菜，假如没有这个噱头，估计感觉也就一般了。其它也就一般般了。

生意非常好，图一是我晚九点离开时的样子。看到有评论说服务不好，客观讲服务员太忙了，一路小跑都忙不过来，确实服务略有不足。菜品总体不错。土鸡味道好，越煮辣味越到肉里。老赵一绝类似鸡蛋饼煮肉片，味道咸鲜。擂辣椒皮蛋不能吃辣的要慎点，辣的我灵魂都出窍了。最后说一句，在这用餐，吃白米饭不是为了吃饱，是为了自保（辣……）

连锁餐饮，这家在天门山索道站附近，五大二小，点了五个菜，第一名：黑回鱼，第二名：泉水豆腐，第三名：三下锅，其它一般，共400元。米饭不太好吃，不知道是不是这里的米都这样。

印象老灶台（标志门店），作为张家界的第一站，从碧桂园凤凰办完入住后直接前往武陵源汽车站打算转车往黄龙洞，在武陵源汽车站往武陵源门方向看到这家，后来陆续在张家界市区、黄龙洞附近都有看到印象老灶台的店，应该是张家界一家比较大的餐饮连锁。店面装修得古香古色，每个桌子是一个灶台，如果点鱼的话就要用上那个灶台。　 　　第一站当然还是必须得来尝试下三下锅，点了一份苗家三下锅，后来才发现景区...

路过门口的时候，看到好多人去这里吃饭，就抱着试试的心情，结果味道还挺不错的，吃了三下锅，老灶台三绝，三下锅有肥肠，另外那道菜有鸡蛋和鸭肉坐在一起，特别的搭配，味道也不错，推荐来吃哦

炒菜类的，量少，不建议大家点，服务不怎么好。

三下锅是张家界这边的招牌菜，大家来店，一定要尝一尝

味道真的很不错。下次还会再来。

味道真的很不错。下次还会再来的