一家专做闽菜的传承和创新,菜品新颖特别
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5.0 分
在曾厝垵算是环境好一点的餐厅,主打海鲜和闽菜; #土猪肉汤# 厦门人喜欢喝汤,吃菜前先喝碗热腾腾的汤才是重点,肉嫩汤鲜; #白灼明虾# 虾还是蛮新鲜的,口感很好; #黄花鱼酱油水# 鱼大小适中,海鱼特有的肉鲜嫩好吃; #贝类拼盘# 拼了青口贝、花蛤、扇贝、生蚝等;原汁原味蒸出来再蘸酱汁吃,原汁原味,
「土猪肉汤」猪肉的精华都在汤里了 特别鲜甜 营养又健康 「黄花鱼酱油水」鱼肉鲜嫩 配上微甜的酱汁 分量足 「紫菜炒饭」配料很足 口感丰富 米粒颗颗分明 「贝螺拼盘」竹篮里装了生蚝扇贝花蛤青口 清蒸的做法保留了海鲜原有的鲜甜 搭上店家调制的酱汁 简直完美
这家很火而且信价比高就导航走找去了,门面不大走过了又找回来,进入发现里面很大很深,门口摆放着各类海鲜自己挑选,服务员很热情,帮忙点餐推荐他家特色。推荐他们家的海鲜真是新鲜饱满还不贵,螃蟹里面满满的蟹黄,生蚝扇贝里面肉肉又大又甜。台湾焢肉福建特色主要是孩子想吃肉,看着腻腻的吃起来挺香。总之吃得不错!
这次跟着朋友蹭吃蹭喝来到了阿里元,让我对厦门的美食有了进一步了解了 酱油水黄花鱼,份量足,黄花鱼肉质鲜美,口感好滑嫩,白灼虾很新鲜 贝类拼盘,怕腥味的外地游客也放心大胆的吃,里面有生蚝、花蛤,我的妈呀生蚝太新鲜好吃了,对海鲜真的是满满的爱, 最让我忘不了的就是那个炒饭真的太美味,几乎我一个人吃完了,阿里元的菜品真的丰富了我的味蕾,推荐呐~
这家店位于厦门曾厝安美食街内,在青年路上,离环岛路很近,对面就是大海!这家店的生意很火爆,我们晚上7:30去还在排队!海鲜应该还是蛮新鲜的,毕竟人流量大!价格不能算平价,只能说不算宰的太狠!贝壳拼盘量很足,价格也美丽!喜欢生蚝的朋友推荐去哦!
海鲜拼盘,品种很多有生蚝,淡菜,扇贝。都非常鲜美清甜,赞。 黄金豆腐,非常嫩,香滑,入味。 杂鱼酱油,很鲜美,肥美,下饭。 紫菜饭,焦香,配料丰富赞。
走过一条充满小吃的巷子,就来到了阿里元。大概真的是必吃餐厅之一,所以是巷子里唯一一家没有人在路上招呼生意的,因为已经客满为患。账台取号,蛮快的,一会会就到我们了。 点了一些招牌菜吧。有贝类拼盘、竹蛏子、明虾、老虎斑、炒饭、空心菜。基本都很好吃吧,没有啥不好吃的,海鲜比较新鲜。
「海鲜拼盘」哈哈,有点出乎意料的多,都是很新鲜的贝壳类生物。感觉像是清蒸的。 「白灼明虾」虾肉是很紧实的那种,清淡的口味。 「鲍汁豆腐」很喜欢的一道菜。下饭下饭。 「黄花园酱油水」不得不说鱼肉好多刺 总体感觉还行
饭点的时候很火爆,各种生猛海鲜在门口展示,小青龙大螃蟹沙虫象拔蚌波龙竹节蛏等等,玲琅满目,全是鲜活的,随便选,然后称重,价格包含加工费。上菜效率很快,很有卖相,味道可圈可点,姜母鸭做得也很香。。
慕名而来,不得不说曾厝安里面店面真多,差点没找到阿里元的生意是真的火爆,五个人坐不下,服务员给我们开了一个包厢,上菜速度非常快「黄花鱼酱油水」非常鲜美「贝螺拼盘」非常新鲜,酱汁非常鲜「白灼虾肉」虾很嫩,大力推荐 「白灼明虾」:现捞现做,很新鲜。「黄花鱼酱油水」: 比较下饭好吃。 「贝螺拼盘」:还是原汁原味的好吃。 食材都很新鲜味道也很好