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4.8 分
名副其实的饭馆,朋友的朋友开的,以厨艺诠释对不同鱼的理解。每一种鱼都会根据其体量,肉质,骨感,食性等诸多因素来选择酱焖,红烧,清蒸,干炸,汤煮等不同烹饪人方式,其总的特点还是厚味原汁。此外还有满族特色食品----和菠萝一点关系没有的菠萝叶饼,清香剔透,入口流涎。我非常感兴趣的还不是河鱼,水库鱼,而是溪鱼,如穿丁子,青林子,沙呼噜子等,泛起的都是童年的印象。
在附近洗温泉,想吃点河鱼,就在攻略上搜了一下,觉得这家还不错,也近,就走着过来的。我们去的时候人还不多,门外有个水池,养着鱼,里面有四五桌两个包房,包房是坐炕上的。点了清蒸鱼,具体是什么鱼不记得了,味道挺鲜的,略咸。炸小河虾,很酥,量很大。老板娘人很热情也很痛快,告诉我们点两个菜就够了,其他她给安排,结果赠送了我们一个农家蘸酱菜,还有一个炒笨鸡蛋,说是赠品,量也不小,赞??,祝老...
我们是从抚顺去的 。到了就12点多了直接找地方吃饭 。在水库边就她们家门前车最多 。因此就进来了 。菜口味不错 。赠送也多我看有很多山友在AA吃饭 。同为山友的我一看就知道选对地方了 。环境吗一般般吧 。因为所有的饭馆都看不到水库 。最后说说人 。不知道是老板还是服务员 。最没有虚假 。最朴实的一个人 。点多了都不愿意 。性格非常痛快 ...