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5.0 分
赏当年牛肉鲜生火锅 跟着美食地图打卡,搜到这家牛肉火锅店,门口平平无奇进店豁然开朗,居然还蛮有惊喜感的。 复古风呈现出八十年代到九零初期顺德街景,两边墙上的招牌据说都是当时知名的店铺,就连一些陈设都很有代入感,同去的朋友都说蛮有意思的。 夏季容易食欲不振,来个牛肉冬瓜火锅清热消暑,汤底加了药材所以养生排毒,没有中药味反而有股淡淡椰香,真的是非常清爽。 酱料嘛个人一直喜欢沙茶配普...
赏当年牛肉火锅,就在大良客运站旁。外观没什么特点,一进去,浓浓的怀旧风,老板说是按照七八十年代的顺德来整的。大良代销社、顺德粮油站、大良艇仔粥,都是模仿当年的模样,骑楼上还晾着孖烟通(广东人说的平角内裤),还搜集了许多旧物,28寸自行车、衣车、老式电视机、老式录音机。点了一盘匙肉、一盘牛边花,这里切牛肉的刀工是非常讲究的,都是手切,像日料师傅片刺身一样严谨地对待牛肉。下刀时和牛肉...