原台南测候所,俗称胡椒管位于台南市中西区的气象观测用建筑。该建物落成于1898年,以圆形建物与宽烟囱塔楼两种构造组成。此测候所为初期兴建的少数大型建筑之一,不但年代久远,更是现代气象观测的启蒙地。当地于2003年指定原台南测候所的建物为国定古迹,并开放一般民众观赏,平常日亦举办气象活动。
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