这家餐厅是在1989年由幼热爱独特口味的冰淇淋、热衷研究顾客体验的Bruster创建的，在优化冰淇淋的配方后，许多顾客走上一英里也要来品尝新奇的口味，不久这家店就成为地区内扩张最迅速的冰淇淋店。后来又增加了蛋糕、派、华夫饼，但也不忘研发新口味的冰淇淋，这家店的宗旨就是让顾客高兴。
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巧克力冰淇淋
位于Mission Street街上，可乘出租车前往
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