Malis开业于2004年,是金边第一家高档餐厅,主厨曾在法国学习工作,因此Malis更多的是柬式美食与法国菜的结合。餐厅离独立纪念碑不远,位置很好找。店内墙上挂着老板和前来就餐的明星的合照,成龙曾光顾此店。
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贡布蟹肉炒饭 大头虾 椰子冻 鲜榨苹果汁 绿胡椒扇贝 阿莫克鱼 牛骨汤 烤虾虎鱼 Fish Amok(高棉名菜) Prahok Ktis 本地小芥兰 烤香肠 辣木汤 Hidden Chreav Duck 甜点三件套
菜品会偏咸,不能吃太咸的朋友建议下单前要提醒一下。
4.6 分
环境很好,服务也不错,就是菜式上太国际化了,没有提醒出当地的特色,菜的份量也较少,两个人,三个菜,两瓶啤酒27美金
这里算是很有名的高棉餐厅了,因为主厨曾经在法国学习做菜,所以算是新式柬式大餐,价格也不贵,服务很周到,用餐环境也很赞,总是去金边一定不能错过这家餐厅哦!
Malis的风格非常东南亚,但却参入了很多西方以及中餐的饮食元素。餐馆的气氛、食物的摆盘非常讲究,和朋友慢慢聊天、喝酒,一顿饭居然吃了3个小时。强烈推荐大家晚上7-8点天黑了以后再去Malis就餐,因为里面的气氛非常好,夜景之下尤其美丽动人,还有传统音乐表演。
下午2点之后就不营业了,晚上才会重新接待客人,所以如果来这里吃饭的话一定要注意时间,最好下午可以提前预定,这样就可以坐在庭院里的位子了。
门面很一般,但是里面别有洞天,进入后完全与外面的世界不同。整个餐厅十分有情调,且服务很赞,服务员都受过很好的培训。餐点很有特色,西餐及改良本地菜都值得尝试,价格也会略高一些,人均35-50美元。很推荐情侣或者夫妻前去享受二人世界,而且建议去的时候着装稍微整齐些。另,建议提前预定,因为人气很旺到没有空位。
金边一家十分有名且富有强调的西餐酒店。门脸不大,但是里面别有洞天;小桥、流水、绿树,有种山野丛林间的的感觉。当然,这样的环境,价格自然不菲。