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3.3 分
原本打算去对面的大笨象吃饭的，但由于提前休息了。所以就到同样是老字号的应记试试。应记面家在佛山还挺多分店的，但价格也不便宜，主打的鲜虾云吞面，最便宜的也要17元～～～我们点了几样来试试。鲜虾云吞面，面不够爽口弹牙，汤底也是比较淡的。炒斋米线，米线偏淡了。猪红汤，猪红不够结实，汤也淡而无味。及第粥和骨腩粥，同样粥底都是比较稀。反正都是挺失望的。
今次我来这家应记面家，结合以前去其它应记的经历，发现了一个现象，即所有应记面家的面由一家厂家或店统一配送，所以食面各店是没有区别的，有区别的是云吞自己店包，调出来的味道就有区别了，还有牛腩、猪手等等，就是每家店的师傅做出来就有所区别，我到这家店点了云吞面就没有什么问题，牛腩饭就非常差，而且现在的价钱很贵，一碗普通云吞面8元，一个牛腩饭18元。
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