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4.5 分
肉员外面糯糯软软的,里面的肉也很鲜,配着冬粉和鱼蛋也很好吃!而且都很便宜!同时配上粉丝汤、丸子汤,可以解腻。非常的好吃哦。
从我小时候到现在20多年来他的口味几乎没变,还是那么好吃,肉圆皮就是那么Q那么札实,尤其里面的馅料,没有放太多无谓的配料,就是札实的肉块,吃起来味道很单纯,是我最喜欢的肉圆店,搭配他们的鱼丸汤或是冬粉汤,很清淡的汤头,但是两个真的是绝配!但是一餐吃下来以男生的食量几乎会破百,生意非常好,但是服务态度实在是不怎么样
从小吃到老的老牌肉员店,比起彰化肉员,材料虽较少,但不会太油腻,正合我的口味! 简朴的装璜和餐桌椅设备,加上公道的价钱,让人有回到老家的感觉. 又不要忘记也叫一碗鱼丸汤,味道不错喔!
媽媽住在忠孝路,說實在的,整條路吃的東西多到數不清,我有時候會買老牌麵線糊,或老牌香菇肉羹麵回去,但她最愛吃的就是台中肉員了,台中肉員賣的東西沒幾樣,但是生意好得不得了,不管什麼時候都有顧客進進出出,我也很愛吃這家肉員,它的皮油炸過,澆上特調醬料,撒上些許香菜,再搭配肥瘦比例恰到好處,拌炒筍塊及香料的內餡,真是好吃得不得了,路過別忘了買幾個品嚐一下,包你下次還會再來!
僅此一家別無分號,肉圓皮屬於口感較紮實的,餡料的肉塊感明顯,台中這麼多的肉圓店就是沒有一家口感跟他一樣好吃,配上冬粉湯跟魚丸湯很塔配,現場吃的不用特別找人點餐,走進去找位子坐就對了,自然會有帥哥來問你肉圓要幾粒,湯也是會有一位美女來問,他們記憶很好不會忘記也不會漏送。