推荐日本的牛肉料理之一的寿喜烧，这家店很好吃，一到饭点客人很多，很多日本人来光顾，寿喜烧里的肉很好吃 点了个汤味道也不错，相对清淡。

寿喜烧，好吃！日式涮锅，美味。可以一顿同时吃到寿喜烧+日式涮锅双拼两种美味！左右各一半，有点类似我们的鸳鸯火锅，两种日式味道一次过瘾！点的都是北海道的高级和牛，瘦肉与脂肪完美平衡，肌理细腻、肉质柔软、光泽出众，入口后脂肪的香甜瞬间盈满口腔，口感如丝般柔滑，无论从哪方面看都是美味NO.1。

我们点了松、竹、梅三个套餐，没有叫顶级的牛肉，因为发现竹就是4A，梅是5A，好的留在下次再来吃。配菜也都很好，超爱魔芋丝和蒿子杆还有葱。柚子雪葩就是为寿喜锅专门配制的口感很好，让口气清新。

地道的寿喜烧店，寿喜烧就是日本火锅。里面主要靠酱油、味琳、白砂糖加水调味。然后加上豆腐蔬菜和牛肉等等食材。吃的时候拌上生鸡蛋吃，日本的鸡蛋是可以生吃的。味的甜甜的。

阿佐利 本店，函馆当地最有名的寿喜烧店！1901年开业的！是真正的百年老店(当然在日本百年老店也不算太老的)，最早是一家肉铺，后来开始经营寿喜烧。做法跟口味确实都很正。不过不夸口地说，我自己也能做到差不多这么好吃，全靠曾经得自友人山田秀光先生的指导。只可惜在国内像这么好的食材和酱汁配料很不方便购买，作为蘸液用的可以美味生吃的鸡蛋也不好买。吃这种寿喜烧，待牛肉的颜色稍变即可食用，千万不...

就是能让人好吃到哭的店铺。重要的话说三次，别点最便宜的别点最便宜别点最便宜的套餐！最便宜的用的是普通牛肉，来都来了一定要吃好点的他家的特色黑毛和牛啊。就算贵一点也是非常物有所值。

打卡米其林一星网红店阿佐利，好吃到无法自处，就好像神乐第一次知道吃了那么多次的牛肉火锅其实是猪肉那么一般的颠覆三观！！

寿喜烧真不错，不会像关西那样的太浓厚，也不像国内那种清汤淡水的，真正的咸淡适中，搭配的各种零食小菜也是各有特色，比较满意的一餐

如果去日本，多吃一点牛肉是没有问题的，日本的牛肉是真的好吃。 和牛据说生的都能吃，我是鼓不起我这个虾米胆子的，太吓人了啊哈哈哈。 寿喜锅里面烧一下吃就完全没有压力了，甜甜鲜鲜的锅子很赞。

寿喜锅，牛肉是特制的寿喜牛肉，一定记得要沾蛋液吃，那种软软滑滑的口感真的超级美妙，而且鸡蛋也都是有条形码的，相信应该品质不低吧。