“牛肉火锅吃不吃？” “夏天吃火锅你怎么想的！” “好吃才叫你去呀，管什么天气！” 就这么被诱惑出来了，本来天气热起来我是真的没想过再吃火锅了，不过尝试了一下火锅+冰阔落也还不错？ 「牛杂汤」 不仅仅是一锅汤，下面牛杂还挺多的，别忘记吃！而且最好涮之前来碗汤，还挺鲜的～ 「爽口嫩肉」 确实蛮嫩的，一会就会熟，涮一下就可以直接架着勺子吃了。 「毛肚」 大片还新鲜，爱了爱了～ 「卤牛筋」 牛...

比较健康清淡口味的小火锅，味道不错。

潮牛的味道一直很棒，这家人很多，要早点去

不错的地方，口味不错，值得一去！

这是一家味道特别好的火锅店，我经常和朋友来这里吃饭，他家首先服务态度非常的好，而且价格上也便宜，算是一家性价比很高的一家店。

我家小朋友最爱吃火锅，这么热的天，吃重口味的火锅实在不太合适，好在有清淡养生的潮汕火锅。

潮牛海记是连锁火锅店，我们这次去了在西湖边上的这家。潮牛海记主打牛肉火锅，一进店门就看到厨师在切牛肉。厨师的刀功非常好，把牛肉切的像纸片一样薄，小朋友站在窗外都看呆了。潮牛海记的牛肉按照不同的部位，分成不同的种类，这次我们吃了爽口嫩肉和吊龙两种。这两种肉都以鲜嫩著称，一下锅只需要涮十秒就可...

我家小朋友最爱吃火锅，这么热的天，吃重口味的火锅实在不太合适，好在有清淡养生的潮汕火锅。 潮牛海记是连锁火锅店，我们这次去了在西湖边上的这家。潮牛海记主打牛肉火锅，一进店门就看到厨师在切牛肉。厨师的刀功非常好，把牛肉切的像纸片一样薄，小朋友站在窗外都看呆了。潮牛海记的牛肉按照不同的部位，分成不同的种类，这次我们吃了爽口嫩肉和吊龙两种。这两种肉都以鲜嫩著称，一下锅只需要涮十秒就可...

红红恍恍~吃个霸气的潮汕牛肉火锅，店里每天供应新鲜的热气牛肉，卖完即止。一排肉放在桌子上，红红恍恍很霸气。吊龙是每次吃潮汕牛肉必点的，带点肥，肉质很嫩很筋道就像吃肥牛一样~店里推荐的脖仁是我第一次尝试的肉种，招牌首推，靠近牛肉脖子后方，俗称“朝头肉”，比较紧实吃起来带感。   五花腱是牛靠近后腿部分的肉，略微会偏老一点，还可以接受，纹理很好看。 当然我最有特殊情感的就是牛舌啦~热气薄...

潮牛海记位于西湖边白傅路，开在湖边邨民国联排建筑里，颇有几分老字号的情怀回忆。左手篆刻着历史的沧桑痕迹，右手撰写我的牛肉火锅随手记。 民国老房子里的潮牛海记，把握寸土寸金的每份空间，深色系格调，简约大气，恰如其分。空气中飘散着牛肉的浓郁香味，吃货的嗅觉又枯木逢春。 [服务]服务员手脚麻利动作极快，回答问题也是比较自信专业，超级高效率。 |番茄锅底^番茄熬制的锅底，煮透的番茄浓稠的茄...

连锁店 在很多地方吃过 味道都好