喜记于1997年在香港开设第一家分店,现共有三家分店。店内装潢古色古香,干净整洁。喜记沿袭了避风塘的传统美食风格,深得广大食客喜爱,也是明星常来的餐馆之一。其中避风塘炒蟹,椒盐九肚鱼是喜记的招牌美食。避风塘炒蟹,一整只大螃蟹,肉质鲜嫩,配上蒜蓉很香微辣。椒盐九肚鱼的酱料很清淡,有点甜味,趁热吃非常美味。
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4.3 分
説到吃辣蟹那肯定是選老字號喜记避风塘炒辣蟹了,因為真正的橋底辣蟹本來就是這家喜记避风塘炒辣蟹的創始人喜叔,之前香港報紙都有報導過的,他們家的門口貼了好多好多的明照片都來光顧的,有蔡瀾,謝霆鋒,劉德華,陳奕迅,吳彥祖……等等,太多了,有去香港玩都一定要去試試 【口味】 【口味】
到香港旅行不可错过港式美食,更不可不吃避风塘炒辣蟹,这是粤菜的灵魂所在。这家海鲜餐馆人气很旺,味道超正,虽然价格偏贵,但是味蕾可以得到大大的满足。
喜记算有点历史的粤菜海鲜餐厅,这家离铜锣湾地铁站不远,人挺多排了半个多小时,点了招牌避风塘炒蟹,皮皮虾,炒牛河。蟹新鲜,肉挺多,皮皮虾个很大,牛河炒的不错。有二人和四人套餐可选。
避风塘的叉烧包强烈推荐!!每次去最起码一口气吃2个 不仅摆盘好看 而且里面的料也是很足的 叉烧肉都是精肉 甜甜的很入味 另外瑶柱海鲜炒饭也很不错!
超辣蟹不算很辣,但是与蒜蓉一起吵,很香,蒜蓉也很好吃,不过价钱却是挺贵的。。 名气响当当的餐馆,服务员蛮热情,2人经典套餐性价比高,菜品的口味和分量也令人满意。
芝士炬扇贝和鲍鱼是特价菜,口感相当棒!双人套餐足够三人吃,虽然个人感觉不如新加坡的辣椒螃蟹好吃,不过各有各的风味,不错的体验。。
蒜蓉粉丝蒸扇贝也只能说是合格,不算惊艳;蟹油炒面也不是很入味。。喜记是香港出名的避风塘炒辣蟹名店,人气超高,都得排队等吃。