吃海鲜的好地方,味道清淡、不油腻,蛮符合湖南人的口味;兼做湘菜,比较地道。价格算适中。环境很好,包房尤其典雅、上档次,无论聚餐还是宴请都不错。
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4.6 分
周六晚上来这家徐记分店尝了一回,大厅里正好仅剩了一张小桌,生意真旺呀!上菜前先点了一壶雪梨红枣茶,没想到竟然好喝到爆!38元一壶,喝完了又直接换一壶,真是实惠!首先上来的海参很是鲜嫩,特别是周围覆盖的瑶柱汁十分入味,拌着饭吃很开胃!海螺肉和鱿鱼很紧实弹牙,炒得很到位,是下酒菜的首选!叉烧看着卖相还不错,但我一直不太爱吃,觉得肥肥腻腻,就没有尝。一顿饭下来近四百块,但味道确实好,值...
这家徐记开了很多年了,味道一直都是不错的,昨天就和老婆两个人又去吃了一顿!首先说那个雪梨红枣茶就十分好喝,甘甜可口、沁人心脾,价格也合理,38元/壶。特别是喝完一壶竟不添水,而是直接换一壶!海参鲜嫩弹牙,周围浇的瑶柱汁拌着饭吃十分开胃!海螺肉很紧实,炒得很到位!鱿鱼炒得入味,是道下酒的好菜!唯一就是叉烧的肥肉太厚,觉得油腻了些!
徐记海鲜是长沙的连锁品牌海鲜店,选材上乘,烹调手法老成成熟,尤其是其做的清蒸老虎斑,鱼肉鲜美,肉质细嫩柔滑,入口香甜可口,是徐记海鲜的代表作。