生力强面店是一家面馆,江南西都几出名的一家面店,主打竹升面,有全蛋同普通面,全蛋面就梗是贵滴啦,但个人觉得吃普通面都ok。最好吃的算是云吞面,云吞有鲜虾和非鲜虾,汤面配有韭王,猪手面都好入味。全蛋猪油捞面、半蛋牛腩面,面好有弹性,猪油够香好好吃,就是份量太细啦。够姑娘吃,半蛋面也很好吃,而且牛腩煮得好淋。。也是分量偏细。环境很一般,但是总是把桌椅擦的很干净。老板娘很冷淡,一点都不热情。
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4.0 分
这家面店其实已经开了好多年了,也算是开在江南西内街窄巷中的地道的广州面店之一。时过境迁,经过那么多年的发展,儿时熟悉的地道的广式面条味道竟越来越难吃到。还好在西关、海珠区西部等一些地方还能保留这些传统味道。不得不说,生力强是其中之一,全蛋云吞面,俗称"细蓉",是招牌之一。“细蓉”是地道的广州小吃名称。早在几十年前,广州就为云吞面起了一个现在看来充满怀旧色彩的“妹仔”名字—细蓉。用...
就在我家楼下,招牌竹升面,比较爽,牛腩不错,云吞一般,份量不多,一碗面吃饱很难,收钱的阿姨素质一般,生意不错,上菜较快,外地人不妨试下广州地道的碱水面,不一定喜欢,但可尝下鲜。