六华春”是京苏大菜的发源地，是正宗的京苏风味餐馆。该店创始于清末光绪年间，距今已近百年。店名“六华春”取名“六六大顺”、“春华秋实”之意。传统京苏菜肴口味醇和，咸淡适宜，讲究原汁原味，形硬而质软，汤清而味醇，酥烂脱骨不失其形，滑嫩爽脆不失其味之特色。京苏名菜应有尽有，其中松子熏肉、鞭蓉虾仁、炖菜核、清炖鸡孕四大名菜是招牌。 国民政府五院八部的官员、社会名流纷纷前往品尝，瞬息“六华春”名声大振。1947年元宵节，宋氏姐妹与孔家、小姐等，在“六华春”预订...
六华春”是京苏大菜的发源地，是正宗的京苏风味餐馆。该店创始于清末光绪年间，距今已近百年。店名“六华春”取名“六六大顺”、“春华秋实”之意。传统京苏菜肴口味醇和，咸淡适宜，讲究原汁原味，形硬而质软，汤清而味醇，酥烂脱骨不失其形，滑嫩爽脆不失其味之特色。京苏名菜应有尽有，其中松子熏肉、鞭蓉虾仁、炖菜核、清炖鸡孕四大名菜是招牌。 国民政府五院八部的官员、社会名流纷纷前往品尝，瞬息“六华春”名声大振。1947年元宵节，宋氏姐妹与孔家、小姐等，在“六华春”预订...
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这是南京本帮菜著名的老字号，想吃最正宗的南京菜一定要来这里，就和北京的全聚德一样，成为来南京游客必选的餐馆。
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