|
|
0.0 分
Burayı özel kılan şef can beyin masanıza gelip sizinle sohbet edip menüyü anlatması. Yoksa yemekler pek benim damağıma hitap etmedi. Hepsi fazla meyveli tatlıydı. Ancak göze çok hoş görünüyolar.
Azerbeycandan, Baküden buraya Can beyin bu mekanında hayatın gerçek tadına varmak için geliyorum :) Sevimli mekan, saklı bir yer.
Her aşçı kendi mekanının hayalini kurar ve bir mekan işletmek için aşçılık/şeflikten öte şeyler de vardır. Burası bunun kanıtı! Evet yemekler farklı, sunumlar hoş ama ambiyans, hizmet, hijyen vasat!
Lezzet firtinasi sunumla birlesince mmmm, de ne me li si niz...Coook tesekkurler Can Oba :-)
Sunum çok şık, lezzet sunuma göre orta. Can bey çok kibar fakat son dakika ukalağıyla şaşırttı.
Yemeklerin sosları güzel, o kadar. Sos ile karnım doymaz diyorsanız hemen yanındaki Kasap Osman çok yakın. Rezervasyon olayı tamamen pazarlama stratejisi, doluyuz demelerine inanmayın.
Bir şefin arka planındaki yeteneklerini, tecrübelerini, yaratıcılığını bozmadan nasıl adım adım ilerlediğini görmek istiyorsanız bu restoranı izleyin. Çok iyi yerlere gelişinde desteğinizi esirgemeyin
Çok kaba bir hizmet anlayışı. Rezerve yazan masalara rağmen rezervasyon almıyorlar. Agresif cümleler duymaya hazır olun, müşteri mi seçiyorlar diye düşünebilirsiniz.