叉烧饭层次感很好,炸鸡块特别赞!
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4.5 分
博多一幸舍拉面的人气一直很高,经常要排队。我们去的这家位于正佳广场的负一层,位置不太好找。拉面味道很好,汤底很浓,也可以选择加料。炸物也很好吃。店里会很贴心送发绳绑头发,好评!
博多拉面(正佳负一层日本美食街)――多次尊贵光临,以前都是吃特价19元的烧鸟盖饭(大葱烧鸡丁饭、味增汤),这次首次品尝原价39元博多酱肉拉面、8元腌竹笋(就那几片太夸张!),若非抢到团购特价19元俺咋会屈就?!真心一句,与俺们的兰州拉面没得比!兰州拉面不但是现拉现煮的真正“拉面”!而且美味又实惠!日本拉面只会包装赚暴利(汤底也有勾兑嫌疑)!
博多一幸舍的拉面馆就是这种调性,很喜欢日式卡座的私密性,对面的座位隔开了,一个人,一张椅子,一双筷子,一张碟,一碗拉面,不愿被打扰的时候,自己来吃碗面也可以很自如。环境宽敞、灯光明亮。 自制中粗面条,口感自选,软硬随你的意愿,点餐的时候勾好。汤底明火熬制,火候更足,香味更浓! 味道的咸淡,加不加葱花、洋葱都有得选,更无论搭什么五花肉、笋干、温泉蛋等配料,应有尽有。 更有日式饺子、...
太喜欢日本九州的博多拉面,博多一幸舍的汤底味道很浓,像是鸡骨和猪骨头熬制的,而且汤底咸味程度能选,油量多少能选,面的软硬程度能选,要不要葱也能选,非常照顾吃客的个人口味,这个很赞,拉面够软滑,吸收了浓稠的汤汁,每一口都顺滑,真的很难忘,还能按自己的喜好加蒜蓉,芝麻和辣味雪菜酸姜等,果然细致出品质。
不好意思哦,给的分不高。怎么讲,主打拉面,我也没放多大期望,但是确实也没有惊喜。点的是第一个面,除了很浓的猪骨汤,然后就如图所示,料就那么多。蛋是我自己另外买的(8元一个)汤很浓,面我说要煮硬的,也硬了。很中规中矩,所以我没什么话可以说,只是这一碗面用了我45。炸鸡,吃起来肉挺嫩的。饺子里面应该有软骨。没其他话语了,因为真的很普通,而且我个人认为贵。
服务态度很好,人很多,但是翻台很快等位不久。汤头很浓郁,刚开始吃的时候觉得特别棒,但是吃了一半的时候就觉得有点油腻。可以配拉面的调料很多,拉面酱,芝麻,大蒜之类可以提香的东西,还有红生姜之类可以解腻的小菜。我还是觉得太腻了,吃完这一顿觉得短时间内都不会再来吃拉面……