“和黑”牛肉选用兵库县产的、由但马牛犊培育而成的、肉质鲜美的但马牛,并提供用精选出的极品三田牛神户肉制作的菜肴。
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4.6 分
牛肉不仅从口感上他一拿上来之后就能从它的纹理颜色上面看出牛肉的不一样,神户牛肉确实是贵有贵的道理,入口即化的感觉,这一家也是我们向往很久
神户牛是日本黑色但马牛的一种,因主要出产于兵库县神户市而得名。神户牛有独特的饲养方式,而神户牛肉则为日本料理中的珍馐,特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。烹调方法多种多样,可做寿喜烧、涮食、铁板烧或刺身。
算是性价比很高的牛肉烧烤,环境也不错。可以在网上预订,虽然有时候店里顾客也不一定很多。新干线的新神户站出来就是,很容易找。牛肉味道很赞,油水很足,让人十分满足。
神户牛肉和黑,终于见到大名鼎鼎的神户牛肉,牛肉工房“和黑”就在JR新神户站旁的神户皇冠酒店的三楼,很贵呀,下了很大的决心,还是来吃上一餐,可能是期望值太高的缘故,也没有特别满意的感觉,但是,还是很好,分量也很足,完全吃撑了。套餐中配的小菜什么的都很精致,牛肉也确实好吃。
这的确是一只值得打飞的来吃的牛 黑毛和牛比枼山牛和神户牛好吃 入口即化 而且里面用餐环境跟服务都很好的,真的值得一来。人均500人民币和牛吃到撑,价格也合适