“和黑”牛肉选用兵库县产的、由但马牛犊培育而成的、肉质鲜美的但马牛,并提供用精选出的极品三田牛神户肉制作的菜肴。
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4.6 分
神户牛是日本黑色但马牛的一种,因主要出产于兵库县神户市而得名。神户牛有独特的饲养方式,而神户牛肉则为日本料理中的珍馐,特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。烹调方法多种多样,可做寿喜烧、涮食、铁板烧或刺身。
神户牛肉和黑,终于见到大名鼎鼎的神户牛肉,牛肉工房“和黑”就在JR新神户站旁的神户皇冠酒店的三楼,很贵呀,下了很大的决心,还是来吃上一餐,可能是期望值太高的缘故,也没有特别满意的感觉,但是,还是很好,分量也很足,完全吃撑了。套餐中配的小菜什么的都很精致,牛肉也确实好吃。
这的确是一只值得打飞的来吃的牛 黑毛和牛比枼山牛和神户牛好吃 入口即化 而且里面用餐环境跟服务都很好的,真的值得一来。人均500人民币和牛吃到撑,价格也合适
很好吃的烧肉,品质非常的好,这一家最好吃的就是它的神户牛肉,贵一点,但是我觉得很值得,吃起来的口感真的是不一样,两个人吃了1500块钱。
这一家店是顶级的吃黑牛的一家店了,人均消费在一千块钱左右,里面牛肉的不同部位的价格是不一样的,可以点一个拼盘还不错,各个部位的肉都可以吃到。
我们在这里吃了黑毛和牛,品质确实一流,三个人吃了2000块钱,还是有一点贵的,但是来日本总得吃一下高级的牛肉吧,好在品质确实不错,味道也好。
这里能够吃到品质很好的黑毛和牛,如果预算再多一点的话,也能够吃到顶级的三田牛,所以这里还不错。丰俭由人,可以自己选择吃什么样价位的牛肉。