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4.7 分
把他们有名的几道菜看了一遍点了石锅大鲍鱼、生海胆、品海小巴蛸(小八爪鱼仔)、金牌脆皮虾等,每道菜表现都还不错。但是椒盐皮皮虾就不如上次那一家好,总体水平是比较好的,对得起这个有名的品牌,是值得夸奖。
新鲜大黄鱼蒸罢,肉质透明,鲜嫩,鱼肉嫩白,鲜香扑鼻,好吃。 黄鱼老面线 黄鱼煮面线如论是面线或者黄鱼肉都让人回味无穷。乳白黄鱼汤,让人鲜掉眉毛,上面的鱼肉反而是锦上添花的点缀了,吃上一口,鲜香四溢。 绍酒炖黄鱼 野生大黄鱼用绍酒料理,处理掉鱼的腥味,留下淡淡的酒香,味道十分到位,鲜嫩的鱼肉,相当的有滋味。 白灼泰国虾 活跳跳的大虾,红艳艳的上桌,吸引大家的眼球,新鲜的大虾,用最简单的...
常见的生鱼片,都是以三文鱼为主的,将黄鱼做成刺身还是第一次吃到。广式蒸国宾黄鱼,一听这道菜的名字就不简单,是国宾级的菜品。将葱姜蒜等调好后,放入蒸锅里蒸煮,酱料的味道侵入鱼肉中,也把黄鱼鲜美的味道逼出。黄鱼捞面线,加入黄鱼去熬制汤头,鱼肉片成了鱼片,剔除骨刺之后在面线中若隐若现。绍兴的花雕酒很有名,鱼肉的味道下的不重,全凭花雕来提味,大厨的手艺果然不凡!味霖的黄鱼美食节,还有很...
不枉周五下班冒着堵车也要驱车30公里,去同安吃一顿的黄鱼宴 星期五的下午小伙伴去同安工业集中区附近的一家店吃海鲜,驱车一小时,才到店里。讲真一开始犹豫了很久,来同安的时间都能够到漳州泉州了,为什么他们要特意开车来这里吃海鲜。吃完这顿饭才发现,自己之前的想法真是啪啪打脸!超级值得来,好好放开肚皮吃起来。 同安味霖海鲜渔港为黄鱼举办了一场黄鱼宴,今天的重点就是黄鱼啦~ 黄鱼分为大、小...
黄鱼仙女下凡,带来美味黄鱼佳肴。 同安味霖海鲜早有耳闻,据说是同安餐饮一哥,主打海鲜和各款闽菜;两千多平的餐厅无论是聚餐还是举办宴席都大气高档; 虽吃过黄鱼但不知道原来有这么多种做法,单单清蒸的就可有广式蒸,鸡油蒸,葱油蒸,绍酒炖等,最爱绍酒炖,醇厚甘甜的花雕酒香融入鲜嫩的鱼肉,美哉妙哉; #黄鱼面线# 传统老厦门吃法,乳白的汤汁鲜而不腥,筋道的面线Q而不烂,鲜美的鱼肉嫩而不碎,一...
有着2000多平米的味霖海鲜渔港可能是同安最大的海鲜餐厅,隐藏在同安工业区内,远远的就可以看到门面,非常的显眼,门前的停车场也很大。走进大厅就被大厅中那仙气缭绕的黄鱼宴所惊艳到了。宽广的大厅,可以放置几十桌,是个举办宴会的好地方。 由一位非常仙的妹子出现做为黄鱼宴的开场仪式,随着仙气飘出,好似在仙境中吃着黄鱼宴。 黄鱼的经典做法莫过于清蒸了,广式蒸国宾黄鱼,简单的做法却最能体现黄鱼...
每次一提到在同安不知道吃什么的时候,我的脑海中总是想到的餐厅就是味霖海鲜渔港了,不论是公司组织聚餐还是朋友间聚餐在同安举行,他们家都是首选的餐厅~ 进入味霖餐厅,首先看到的就是他们家宽敞的大堂,同时容纳公司聚餐30多桌,都不是问题呢,同时也有各式的包厢~参观他们家的5S厨房,可以看到不因为客人多而凌乱,一切都在大厨的掌握之中~ 刺身拼盘,精致的刺身作为前菜,分量十足,厚切三文鱼,入...
味霖海鲜渔港位于同安,占地规模3千多平方,装修风格很不错,中高档装修。一楼大厅有很多席位,可以举办酒席活动,公司团建、年会、博饼等一系列活动。 二楼都是包厢位置,大小规格包厢,装修很好,也有泡茶区 店里主打闽菜、本港海鲜、粤菜、川菜、杭帮菜系。 招牌小鱿鱼,新鲜鱿鱼从东山运来,味道鲜美Q弹、有虾、花蛤,配料蔬菜木耳铺底; 鹅软石焖猪脚 猪脚肉质软烂,味道鲜美,必点一道 彩电龙虾 个头非...
初识味霖海鲜渔港,是在2016年的六月,长期生活在岛内的人民,到了同安,一瞬间不知道有哪家餐厅适合聚会,又不失礼数。于是,同安当地土著朋友推荐了这家,那时候便来试试。在同安工业区周边,说到亲民又兼具性价比的餐厅,毫无疑问,味霖海鲜鱼港肯定是首屈一指的,几十个豪华包厢,闽、川、浙各菜系的精华融合,重点还有那100个免费停车位,再也不用担心停车的问题。 再一次来,味霖已经是三周岁。这三年从...