蔡澜亲临品尝的餐厅,各式粤菜经典入味
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4.5 分
被白天鹅的名牌效应吸引过去试食的,1点多还是还是满座,差点要等位,以为找对地方了,不过总体还是比较失望。现场吵杂,环境一般。 1、羊肉烧麦,孜然味太重了,没有一点羊肉味; 2、墨鱼汁叉烧,不过不失; 3、酸味鱼,有点辣不够酸,应该是白灼鱼片后直接放在汁上,白灼的时候盐放太多了,鱼片越吃越咸; 4、牛奶桃胶,还行; 5、梳夫厘,里面的蛋白有些还没有熟,还是蛋液态,失败。打着名厨招牌走平民路线,...
继续丘大六仔记午茶,自从发现这家小店后,周六日一有空总会去喝个午茶,店里基本9点过后都要排队,点心的品控很不错,试了几次味道和造型都基本保持一致。
丘大6仔记午茶,工作日午餐时段到店人不算太多,基本是稍微等一下便可入座。大厅的管理比周六日要清净一些,出品不错,品控做得很好。
网红餐厅,现在是越来越火爆了,特别到了午餐时段,门口前都是轮候排队的人群,价格适中,味道不错,是这家店经久不衰的原因之一。
这家出了名的多人,这天虽然是工作日,但大厅还是坐满了人,感觉很假期不相上下,黑蒜鸡肉烧卖很有特色,鸡肉烧卖味道咸淡适中,很适合正在减肥中的我。
五一假期放假第一天过去,真的是超级无敌多人,自从成了网红店,食客从四面八方远道而来,等位成了家常便饭。不过火爆也有火爆的道理,点心的品控的确做得不错,小而精致,价格也亲民,除了坐在大堂比较吵杂以外似乎找不到其他的缺点。
红遍广州全城的网红店,虽然用餐环境一般,但出品的确超级无敌赞。下午2点到店,店家3点关门居然还要等位,可见火红程度不一般。
朋友来广州游玩,指定品尝这家餐厅。我一直也很想试的,但身边的朋友对这家餐厅褒贬不一,没人陪,刚好这次一拍即合! 据说丘大6是前白天鹅某主厨开的餐厅,走的是平民路线,如果要追求环境和服务就不建议来了。工作日中午来到,门庭若市,很多人在排队等位。很幸运地我们很快就拿到拼桌的位置。 这里茶水是自助的,自煲自冲,连点餐也几乎是自助,客人太多,服务员人手不足,点餐也要走到外面找服务员…… 环...