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邵福记,也在太平老街里有,专门做梅菜扣肉饼的,一张饼十元,馅料不多,口味还可以,也有其他馅料的饼。还有真空包装的,可以外带做伴手礼。 梅菜扣肉饼,感觉馅料不多,但是味道是可以,很香,外边不会很厚,挺薄的。这是最便宜的一款,十块钱一张,还有牛肉饼之类的其它馅料的饼,价格就稍高一点。 环境就是一家门店,没有位置,几平方大而已,随买随走,边逛边吃。
原来都是吃梅菜扣肉,第一次听说梅菜扣肉饼,很想尝尝是什么味道。来到太平街看到了邵福记,很干净的一个路边小店,能看到现场做梅菜扣肉饼的过程,新出锅的饼口感很好,口味有点偏甜口 是我喜欢的。10元一个,有点小贵
长沙三大小吃:臭豆腐,米粉,梅菜扣肉饼! 不吃真的会后悔! 梅菜扣肉饼每家都有独特的配方,他家的梅菜味占主要,又不失面粉的香味,微甜,喜欢吃辣的,还可以在出炉的时候摸一层辣酱!吃着香脆可口! 做法很吸引人,原型的饼放在原型的炕里,贴墙而放,烤个5分钟左右就可以吃了! 店面还有包装好带走的,个人觉得也不错哦!送人特别好! 店面左侧是买香肠的,13元一根,还是挺划算的,就是吃着有点油腻!
长沙的臭豆腐,梅菜扣肉饼,是特色小吃。不管是本地人还是外地游客,都喜欢尝一尝这里的美食,梅菜扣肉本来就又鲜又香,再烤一烤,更是香。薄薄的很脆。不管是老人,还是小孩,都喜欢吃,又很便宜。