位于铂尔曼酒店一楼的日本料理餐厅,门隔断车水马龙的喧嚣,潺潺流水和拐角处的松树,都透着一股幽静的禅意,菜单不固定,有三档不同价位的套餐,每天的食材都新鲜,从日本空运,餐厅采用预约制,想来用餐的顾客记得提前电话预订哦!
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念——厦门新开不久的一间高级日料店,虽然开业不久,但名气确不小。这间日料店无菜单,在客人预定时确认需要的档位,然后由主厨以当天的食材安排。 有着禅意的唯美装修,走近就好似在日本的错觉。隐形的大门,需要按铃才会由内打开,这时会有穿着和服的迎宾领入。 虾姑珍味、红毛蟹,新鲜的虾姑去壳后与各种新鲜的蔬菜搭配在一起,浇上酱汁,独特的而清爽的口感,好似美味在舌尖上绽放。去壳的红毛蟹肉,沾...