传承潮汕牛肉火锅传统文化,领略其独特魅力
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4.3 分
有人说过,到了汕头你不去吃一次牛肉火锅,你就不会理解潮汕人对牛肉的热爱,也不会发现原来牛肉还可以让人吃得如此销魂。
从南澳岛出来,从汕头老城区到预定的酒店,因为大楼墙体在翻修,所以楼下周边很杂乱。第一感觉,怎么回事?这么多人!当认真一看,才发现原来这里藏着一家网红牛肉火锅,火爆到排队已经到1500桌之后!
当晚肯定是吃不上了,所以去了另外一家当地人推荐的「乌记鲜活牛肉火锅」。记得点菜...
阅读全部杏花吴记家,都是牛骨汤锅底,每桌都会送一份儿生菜🥬。最开始点了胸口油,生牛肉丸,吊龙,匙柄,雪花肉和五花趾~ ~
🐂吊龙的筋相对会多点儿,在一桌子牛肉中最容易分辨(图里左下角的肉是吊龙),口感上既嫩又有点儿嚼劲儿。
🐂五花趾价格比三花趾贵一点儿,是后腿上的肉,三花是前腿肉。我们觉得贵的可能口感更好,所以点的五花趾(印象里是吊龙上面的肉是五花趾),没有尝试三花趾。个人感觉五花...
阅读全部地址:杏花西路16号
营业时间:10:00-21:30
人均:80元
到达 汕头 高铁站后就直奔了这里。名气仅次于 大名 鼎鼎的八合里海记与福合埕,反而会引起我的兴趣。前两者我知道不会差,但不会有太大惊喜。到了才知道,这里实则也沦为网红店,店内几乎一水的游客。只要东西好吃我并不在乎这些,这 汕头 的第一顿饭竟也是消费最高的一顿饭,他家的牛肉新鲜度在线,口感也不错,但和玉粧杨记一比缺少了牛肉本身的味道...
阅读全部进店点了一点服务员推荐的菜品 两个人吃了180,饱饱的。这家生意很火爆。
当地人说长乐路上吃的都是专门宰外地人的地方,一般就不要尝试了。
网上推荐的老姿娘夜粥本地人是不会去吃的 也不知道为啥吃完饭之后步行大约700米到汽车客运站坐的601(A/B线都可以)到南澳岛15元到游客中心站,下车原地等的602路到青澳湾住宿的地方。
岛上两路公交601和 602 分别往不同的地方环行,
一早过来汕头走完其他景点然后马上赶去网红牛肉店食牛肉,特别期待!果然没有辜负期望!超级正…[色][色][色][色]还有专车接送拿车,铺面还分ABC区,超级大…[强][强][强][强]
都是用牛肉的,各种各样的部位组成的一个店铺,在这边也算是特别有知名度,很多人都是专门很远的地方过来这边排队吃的,除了环境比较一般之外都好。
这边的味道也的确是挺不错的了,尤其是牛肉,还是十分的新鲜,所以在这边排队的人也是挺多的,来汕头基本上是他们家就足够了,虽然优惠不大。
吃完鱼丸的时候基本上是有5分饱了,吴记在附近步行过去大概300米左右,刚好可以消消食。
我去到的时候大概5点,店内已经有好几桌了,大概5点30就坐满人要排号了。(可能因为是周日)吴记可以说是最满意的,价格的话每家店都相差不多基本都是3-5块差距。不过牛筋丸的话是吴记的好吃。酱料都是自己调的。牛筋丸是爽口弹牙 牛肉丸是爽口 生丸就牛味重一点
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