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红烧臭桂鱼 九华老鸡汤 蒜蓉铁板虾 野猪肉火锅 笋干烧肉 洪记烤鱼(整条) 干锅石鸡 酸汤肥牛 石耳炒土鸡蛋 铁板小河鱼
5.0 分
风里雨里我在洪家土菜馆等你,偶遇洪家土菜馆,店面干净整洁,进店老板夫妇笑脸相迎,非常热情,刚入座,一壶香喷喷的九华佛茶就上来了,让人有种宾至如归的感觉,老板自己烧菜,厨师出身,点了几个到店必点菜,土鸡汤,臭鳜鱼,石耳炒蛋, 土鸡汤,绝对正宗,色泽金黄,鸡肚里有好几个 还未成型的鸡蛋,鸡肉紧致满嘴留香 臭鳜鱼:一道徽州名菜,个大,有1斤以上,经过腌制发酵,老板配肉末烧制,加姜蒜末去腥...