北京挂炉烤鸭的代表性餐厅，也是外宾品尝北京烤鸭的主要去处之一，“酥不腻”烤鸭是这里的招牌。除了饱满油亮的烤鸭，意境菜也是餐厅的特色之一，以味美为基础，植入美术元素，展现出艺术感十足的中式典雅。
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红花汁白菜 咸水鸭肝 奇妙酱虾球 话梅山药 盐水鸭肝 鸭四宝 火燎鸭心 芥末鸭掌 烤鸭 黑柳鹅肝
公交：
乘坐3路、42路、113路、115路、118路、701路、特16路至【东四十条桥西】下车，步行即可。
地铁：
搭乘地铁2号线，至【东四十条】站下车，步行可至
4.7 分
菜单很厚，每一道菜都有相应的一首诗作为陪衬，相当有特色。樱桃鹅肝，鹅肝和樱桃放在一起的确十分逼真，口感细腻，但是为了在造型上追求完美，味道上相比正宗的鹅肝必然有了缺陷。招牌烤鸭做的的确不错，鸭皮蘸上糖，一口放入嘴中，真的是酥到极致，如同在最终融化，只剩下了糖粒的美妙。
地方很好找，有车库。比起其他知名烤鸭来说，大董烤鸭的皮会感觉厚一些，不是酥脆那种，是很酥入口即化，沙沙的那种。面饼软弹滑韧，空心烧饼酥脆掉渣，一卷卷停不下来。火灼牛肝菌，一道能让人上瘾的菜式。还有迷你版的小甜豆…… 口味的感觉厚实、复合、醇香不会太咸不会太淡回味无穷。 环境高大上，服务稍逊色。
北京1日游
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