鸭得堡成立于2006年,是与回味齐名的鸭血粉丝店,有多家分店,这家位于居民区间的小巷中,餐厅布置是快餐式的,原木色调的桌椅,看上去比较清爽,在收银台买单后,需要自己去窗口取鸭血粉丝汤。 酒香不怕巷子深,不少游客是专程前来的,一般点全套鸭血粉丝汤,价钱比别处贵了几元但分量十足,一大海碗包括鸭肫、鸭肠、鸭肝、鸭血、鸭心等,粉丝细腻,汤底是老鸭熬制成的,奶白色,味道鲜美,最好再买点锅巴掰碎了泡在汤里,等锅巴充分吸收汤汁后,吃上去又香又鲜。如果没有吃饱,可以...
鸭得堡成立于2006年,是与回味齐名的鸭血粉丝店,有多家分店,这家位于居民区间的小巷中,餐厅布置是快餐式的,原木色调的桌椅,看上去比较清爽,在收银台买单后,需要自己去窗口取鸭血粉丝汤。 酒香不怕巷子深,不少游客是专程前来的,一般点全套鸭血粉丝汤,价钱比别处贵了几元但分量十足,一大海碗包括鸭肫、鸭肠、鸭肝、鸭血、鸭心等,粉丝细腻,汤底是老鸭熬制成的,奶白色,味道鲜美,最好再买点锅巴掰碎了泡在汤里,等锅巴充分吸收汤汁后,吃上去又香又鲜。如果没有吃饱,可以...
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地铁
乘坐地铁2号线至【新街口】站下车,步行即可到达。
公交
乘坐2、26、27、30、46、60路公交车至【羊皮巷】站下车,步行前往。
4.5 分
因为鸭鲜芝装修,所以转头鸭德堡门下。外观看看挺小,进去倒是几进几出,面积不小。柜台点单,旁边就是配菜区,挺方便。
点了鸭血鸭肝粉丝,13元。锅巴2元。吃下来感觉鸭血不滑,鸭肠不脆。不谈有没有做过,单论口感,鸭德堡就输了半筹。汤是白汤,但味道怪怪的,除了鸭子味还有种怪怪的味道,像肉骨头熬出来的汤。锅巴放汤里倒是不错,当主食吃。鸭肝用盐炒过,有点儿咸。最后我居然没吃完~中午吃多了,还有...
阅读全部来南京人钟爱的餐馆。各种鸭子身上的部位都可以成为美味。白净的鸭汤泡上油条或者锅巴,那一口滋味真的让人留恋。很多人慕名而来也赞不绝口。
好几年前来南京吃的同一家鸭血粉丝,印象好极了,这次旧地重游,再吃却没以往的感觉,点了24元的版本,料理很足,但是味道只能说很一般,最后没有吃完。
我心目中南京No.1的鸭血粉丝汤,就是店很少,大家更加耳熟能详的应该是回味,但是其实有很多比回味要好吃也有特色
听一起吃的人说,金源的汤是清汤,在附近找了,只有金原,不是正宗的,路边妹妹介绍抄手巷的这家,价格公道不坑游客……
味道太棒了!汤非常白,感觉熬了很久的感觉,还吃不出味精的感觉。汤包太甜了,没有南翔的小笼包好吃。不过还是非常推荐来哦!
其实一直对于鸭血粉丝都是强烈拒绝的,因为自己对于血块等东西十分不喜欢,在朋友的强拉下来吃了鸭德堡家的鸭血粉丝,血块都给朋友吃了,自己觉得粉丝味道一般,汤的味道还不错。