邵子牙贡丸-鱼丸,历经五代人发展的闽南老字号,按邵家祖传手工秘方,贡丸-鱼丸遵循“三分工夫,七分材料”制法,必须挑选新鲜、有粘性、纤维丰富的猪肉跟鱼肉。猪肉鱼肉在屠宰4小时之内就必须进店,及时进行加工处理,以确保产品的口感。 现如今,邵氏贡丸在厦门已有8家分店,在保留传统经典口味的基础上,不断研发新产品,从当初单一的贡丸,发展到鱼丸、牛筋丸、虾丸、香菇丸、墨斗丸等30多种产品,以满足不同口味需求。除了在店里堂食,还能购买真空包装产品,可以保存7天,便于...
邵子牙贡丸-鱼丸,历经五代人发展的闽南老字号,按邵家祖传手工秘方,贡丸-鱼丸遵循“三分工夫,七分材料”制法,必须挑选新鲜、有粘性、纤维丰富的猪肉跟鱼肉。猪肉鱼肉在屠宰4小时之内就必须进店,及时进行加工处理,以确保产品的口感。 现如今,邵氏贡丸在厦门已有8家分店,在保留传统经典口味的基础上,不断研发新产品,从当初单一的贡丸,发展到鱼丸、牛筋丸、虾丸、香菇丸、墨斗丸等30多种产品,以满足不同口味需求。除了在店里堂食,还能购买真空包装产品,可以保存7天,便于...
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4.8 分
很喜欢吃这家的丸子,鱼丸,贡丸都特别好吃,最喜欢的还是招牌的贡丸,跟平常在路边看到的关东煮的贡丸是不能比的,大赞
你说它不好吃,当然不会;但是你说它超级好吃,那也不见得。去到那里品尝了下,发现分量特别少。店员推荐的鲨鱼面一般。想要尝一下的童鞋们,最好不要点面,不划算。尝一下就好,不要想着要吃饱。
邵子牙贡丸(定安路店),装修算是在厦门吃到的小店里面不错的了,,装修古色古香,慕名而来的客人挺多。鳕鱼芝士包,没想到鱼丸和芝士混搭得这么好,芝士还能拉很长的丝;蟹籽仙桃,也很美味,是咸鲜的,有点腥味;相较之下,蟹肉丸最为平常。
去吃了他家两次,朋友们推荐的好吃的基本都吃过了,喜欢吃鲨鱼丸,还有普通的鱼丸,最喜欢的还是贡丸。店不大,基本没有坐的地方,生意非常红啊,毕竟的老店了。然后打包了一点,价格还之中,味道真赞。推荐。
非常喜欢这里的丸子,各式各样的口味很多,而且老板人很热情,质量也有保证,牛肉包心丸非常经典的口味,老人小孩都能吃。